Klares Heugrün mit lebendigen, zitronengelben Reflexen.
Ein faszinierendes Zusammenspiel aus tropischer Exotik und frischer Würze. Beim ersten Reinriechen erinnert der Wein an die Regenzeit im tropischen Urwald – Aromen von nassen Blättern und frischem Jasmin eröffnen das Bouquet. Darauf folgen Noten von grünem Apfel und Litschi, unterlegt mit Stachelbeere, grünem Paprika und einem feinen Hauch von Tamarind.
Am Gaumen präsentiert sich der Cuvée vielschichtig mit Aromen von eingelegter Nashi Birne und einer feinen Galanga-Würze. Im weiteren Verlauf entfalten sich Nuancen von Grüntee, Zitronengras und Pandan-Blättern.
Ein mineralisch geprägter, exotischer und ungemein appetitanregender Nachhall.
Trauben*, Säureregulatoren: Weinsäure (L[+]-), Antioxidantien: Kaliumbisulfit, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Kohlendioxid. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. * aus ökologischer Landwirtschaft
Enthält Sulfite (Kaliumbisulfit)